寧夏新聞網訊（記者 王瑩）10月20日下午，法國CAFA葡萄酒學院中國校區寧夏分校區揭牌儀式暨技能型葡萄酒人才培養國際論壇在寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院舉行。

　　2015年，自治區黨委、政府為推進葡萄與葡萄酒產業發展，培養服務于葡萄與葡萄酒全產業鏈發展的高層次技術技能人才，整合自治區葡萄與葡萄酒優勢教育教學資源，組建了寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院。目前，在該校完成葡萄酒專業的中高職畢業生有800多名。法國CAFA葡萄酒學院是歐洲頂尖的葡萄酒與烈酒侍酒學校，是法國侍酒師協會成員，也是法國波爾多地區唯一的侍酒師學校，該校師資力量雄厚，教學經驗豐富，在全世界多個地區設有教學機構，培養出的學員功底扎實、專業技術熟練、職業素養優秀、工作能力和創新能力得到全世界同行業廣泛認可。

　　去年7月，寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院與法國CAFA葡萄酒學院簽署了合作辦學協議，經過一年多的溝通交流，當天舉辦揭牌儀式。據介紹，通過中法聯合辦學，寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院將引入法國的傳統葡萄酒文化、先進的人才培養方式和人才培養理念，培養專業素養優秀、具有國際視野的品酒、侍酒人才和“從種植到釀造”的葡萄酒全產業鏈國際化技能人才，同時積極推介寧夏賀蘭山東麓產區葡萄酒，擴大產區在國內外葡萄酒領域的知名度，為更好地打造葡萄酒“寧夏品牌”提供堅實的人才支撐。

　　揭牌儀式后舉辦了主題為“創新 合作 發展”的技能型葡萄酒人才培養國際論壇，四位中外專家與國內30家酒莊負責人進行了學術交流，兩位侍酒師、品酒師還現場演示了葡萄酒服務及品鑒。