近日，寧夏食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全區(qū)醬油、食醋生產(chǎn)企業(yè)的法人代表、質(zhì)量負(fù)責(zé)人和轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、科室負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全責(zé)任約談。

　　今年以來在該局組織的各項(xiàng)專項(xiàng)檢查、體系檢查和飛行檢查發(fā)現(xiàn)，我區(qū)部分醬油、食醋企業(yè)法律法規(guī)意識(shí)淡薄，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不嚴(yán)格；管理水平較低，部分企業(yè)不能持續(xù)保持許可條件；沒有嚴(yán)格履行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。

　　約談會(huì)上，自治區(qū)食藥局對(duì)2017年全區(qū)醬油、食醋產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢和監(jiān)督檢查情況進(jìn)行通報(bào)。1月-10月，全區(qū)共抽取醬油樣品4批次，食醋樣品26批次，經(jīng)檢驗(yàn)4批次醬油樣品全部合格，7批次食醋樣品不合格，不合格項(xiàng)目為總酸不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)。自治區(qū)食藥局要求醬油、食醋生產(chǎn)企業(yè)和市縣監(jiān)管部門針對(duì)存在的問題認(rèn)真整改。醬油、食醋生產(chǎn)企業(yè)要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，做到嚴(yán)格自律。（記者 智慧）