據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示：上周（1月6日至1月12日），寧夏生活必需品市場平穩有序運行，各品類價格漲跌互現，整體小幅波動。監測的11大類商品零售價格較前一周（環比，下同）5漲6降，其中水果、糧食、食鹽、蔬菜、奶制品價格分別上漲0.8%、0.5%、0.4%、0.4%、0.2%，水產品、禽、食糖、肉、蛋、桶裝食用油類價格分別下降3.7%、1%、0.4%、0.2%、0.1%、0.1%。具體情況如下：

　　一、蔬菜價格連續7周上漲

　　今年冬天，全國氣溫高于往年同期，有利于蔬菜的生長，各蔬菜產區產量增加。元旦過后，我區農產品批發市場蔬菜供應繼續保持充足狀態，蔬菜的整體價格呈現連續上漲的走勢，但漲幅較小。上周，全區蔬菜零售價格7.56元/公斤，上漲0.4%，監測的30種蔬菜價格“16漲12降2平”，其中青椒、辣椒、大蔥分別上漲5.1%、4.3%、2.2%，韭菜、豆角、大白菜等13種蔬菜價格漲幅在2%以內；苦瓜、萵筍均下降2.1%，洋蔥、西紅柿、蓮藕等10種蔬菜價格降幅在2%以內；白蘿卜、胡蘿卜價格持平。入冬以后，各地蔬菜的整體供應能力因天氣狀況良好明顯增強，隨著大寒節氣臨近，如果后期不出現極端天氣，預計我區蔬菜價格將繼續穩中小漲態勢。

　　二、糧油零售價格小幅波動

　　目前，全區糧油市場糧油庫存充足、購銷有序，價格小幅調整、整體趨穩。據監測，上周我區糧食零售價格5.96元/公斤，上漲0.5%，其中：面粉、大米價格分別上漲0.6%、0.4%。桶裝食用油零售價格19.11元/升，下降0.1%，其中：豆油、調和油價格分別上漲0.9%、0.1%，花生油、菜籽油價格分別下降0.5%、0.2%，胡麻油價格持平。春節臨近，預計糧油市場消費進入旺季，價格將震蕩運行，整體以穩為主。

　　三、肉類價格小幅下降

　　當前，我區豬肉供應充足，而需求相對穩定，價格小幅下調；牛羊肉市場階段性供大于求，價格漲跌互現。上周全區肉類零售價格49.19元/公斤，下降0.2%，其中羊腿肉價格上漲0.2%，豬后腿肉、牛腿肉價格分別下降0.4%、0.3%。春節前，受肉品需求增加的影響，各級消費端將增加備貨量，預計我區牛羊肉價格將呈大穩小動態勢。

　　四、雞蛋、禽肉價格下降

　　近期，我區市場雞蛋供應充足，但因學校、建筑工地放假，集體采購需求減少；春節臨近，食品廠拿貨力度穩定，整體影響雞蛋價格小幅回落；豬肉價格趨穩，禽肉替代作用有限，價格小幅下降。據監測，我區雞蛋零售價格11.85元/公斤，下降0.1%；禽類零售價格27.29元/公斤，下降1%，其中白條雞價格上漲0.5%、土雞價格下降2.4%。當前，氣溫下降利于雞蛋存儲，且春節前備貨需求有一定提振預期，后期雞蛋價格仍有上行可能。

　　五、副食品零售價格小幅波動

　　上周，全區副食品市場供應充足，終端消費需求平穩，監測的三大類產品價格小幅波動。其中，食鹽零售價格4.1元/公斤，上漲0.4%；食糖零售價格9.77元/公斤，下降0.4%；奶制品零售價格80.76元/公斤，上漲0.2%。

　　六、水產品價格下降

　　臨近春節，北方地區因飲食習慣，對水產品需求平穩，市場表現一般，市場價格穩中有降，據監測，我區水產品零售價格34.88元/公斤，下降3.7%，其中草魚、大黃魚、鯉魚、鯽魚、大帶魚價格分別下降3.4%、3%、2.5%、2.5%、1.8%，鰱魚價格持平。春節前，我區水產品庫存較為充足，預計價格基本保持穩定狀態。

　　七、水果價格上漲

　　元旦過后，氣溫較前期有所下降，水果儲存成本增加，且損耗相應有所增加，水果價格整體以漲為主。據監測，全區水果零售價格10.05元/公斤，上漲0.8%，其中西瓜、蘋果、梨價格分別上漲6.9%、1.9%、0.1%，香蕉、葡萄、柑橘價格分別下降1%、0.3%、0.3%。臨近春節，水果市場需求有所增加，預計水果價格仍有一定上漲空間。