在中國西北，民間常有“洋芋（即馬鈴薯）花開賽牡丹”的說法。

　　8月3日，寧夏日報報業集團“美麗新寧夏　黃河千里行”采訪小分隊走進固原市原州區彭堡鎮馬鈴薯單產提升示范基地，但見千畝馬鈴薯花競相開放。紫色、白色花朵裝扮著田野，白色的花朵如云似雪，藍天白云下，紫色洋芋花與綠色莖葉相互映襯，更顯清新淡雅。放眼望去，洋芋花海一派生機勃勃的景象。

馬鈴薯“花?！薄?/span>

　　在清水河的潤澤下，原州區種植的16.5萬畝馬鈴薯成為群眾增收的“致富豆”。

　　目前，馬鈴薯產業是原州區重點發展的主導產業，也是農民致富的主要產業。從過去的“救命豆”到如今的“金豆豆”，按照“種薯繁育、鮮薯外銷、淀粉生產、主食開發”齊頭并進的路子，原州區全力推進馬鈴薯產業提檔增值。

　　得益于得天獨厚的資源優勢，原州區所產的馬鈴薯淀粉、Vc、還原糖、鉀和鋅等品質指標優于同類，擁有香、韌、糯的絕佳口感，深受群眾青睞。

　　“這是引進的青薯9號等新品種，花冠呈淺紫色，具有抗病性強、綜合性狀較好、耐貯性好等優點?！痹輩^農業技術推廣服務中心副主任楊勃興帶領小分隊成員，穿梭在馬鈴薯花海中，辨認著不同品種的馬鈴薯植株。 　 　 　

“洋芋花開賽牡丹”。

　　“近年來，我們圍繞市場需求和當地生產實際，引進青薯9號、隴薯7號等符合市場需要的優質馬鈴薯新品種5個。按不同種植區域生態條件對品種進行了合理布局，南部陰濕區主要種植淀粉加工型及菜用型品種，品種以青薯9號為主，輔助種植隴薯7號；東部丘陵區主要種植淀粉加工型品種，品種以莊薯3號為主，輔助品種為青薯9號；北部清水河流域主要種植薯條、薯片專用加工型品種，品種為雪育系列品種?！睏畈d介紹。

　　“嗡嗡嗡……”只見一架農用無人機掠過頭頂，事先裝好的農藥隨著無人機的移動，精準、均勻地噴灑在馬鈴薯“花?！鄙稀?/p>

　　“當前正值馬鈴薯塊莖膨大期，是形成產量獲得豐收的重要時期，連日來的陰雨天氣極易引發馬鈴薯晚疫病等喜濕病害發生，開展防控很關鍵。采用無人機噴藥方式很大程度上降低了人工、時間等資源成本，治蟲病更徹底、效率更高、效果也更好。”楊勃興說。

　　各種高科技現代化的農業機械在基地內輪番登場，讓千畝馬鈴薯基地很少看到人工勞動的身影。

　　近年來，原州區聚焦馬鈴薯產業發展中品種、技術等難題，打造了一套可復制、可推廣、可應用的新方案、新成果，通過技術升級帶動山區馬鈴薯產業高質量發展。  

查看新品種長勢。

　　“過去的洋芋挖出來也是又小又沒賣相。這幾年，農業部門為我們不斷推廣新品種，帶領我們學習種植技術，種出來的洋芋個頭大，吃起來沙口，各種做法都好吃。還有公司統一收購，加工淀粉或薯片，銷路不是問題。”基地周邊的種植戶紛紛表示。

　　在馬鈴薯種植技術方面，原州區總結出了2套技術體系，該區南部山區及東部丘陵區以“脫毒種薯+黑膜全覆蓋+配方施肥+機械化耕作+病蟲害綠色防控”技術體系為主；北部節水灌溉區以“脫毒種薯+寬行大壟+配方施肥+機械化耕作+滴灌水肥一體化+病蟲害綠色防控”體系為主。

　　標準化栽培技術體系集成應用，進一步推動了原州區馬鈴薯產業高質量發展，使山區馬鈴薯平均畝產量在正常年份條件平均畝產量達2100公斤以上，節水灌溉區馬鈴薯平均畝產量達3000公斤以上。

　　從“土豆豆”到“金豆豆”，再到高端產品。近年來，原州區不斷培育發展壯大馬鈴薯加工業，全產業鏈體系不斷完善。截至目前，該區馬鈴薯鮮薯加工能力達到70萬噸，年生產淀粉10萬噸，年產值7億元。

　　原州區支持企業、合作社流轉土地直接建基地，截至目前，該區從事馬鈴薯種植的專業合作社15家，企業5家，引導企業在全區建立原料基地達5萬畝。

　　“要在生產線上為馬鈴薯進行價值翻番！”原州區引進雪川農業集團，投資注冊成立雪川六盤山食品（寧夏）有限公司和六盤山雪川農業（寧夏）有限公司，實施雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目。

　　據了解，該項目總投資40億元，目前已完成一期投資10.6億元，年加工出口冷凍馬鈴薯制品20萬噸。今年，該區力促雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目二期第三條生產線投產。 　 　

馬鈴薯種植基地內，各種新品種“匯聚一堂”。

　　洋芋花開幸福來。近年來，原州區圍繞建設“國家級馬鈴薯種薯繁育縣（區）”目標，引進培育龍頭企業、創新完善經營機制、加強科技示范引領，種薯種植規模不斷擴大，種薯質量不斷提升，三級種薯繁育體系基本形成，生產的種薯享譽西北，“馬鈴薯種薯之鄉”在全國知名。

　　“酒香也怕巷子深”。目前，原州區全力提升馬鈴薯產業知名度，把馬鈴薯產業發展納入鄉村振興戰略，建設馬鈴薯產業生態觀光帶，把馬鈴薯科技創新融入鄉村旅游全過程。精心培育一批馬鈴薯互聯網、大數據、農村電商等科創型新業態，打造一批馬鈴薯直播經濟基地帶動產品網絡銷售，使綠色馬鈴薯優勢與現代化農業有機結合，提升該區馬鈴薯產業知名度。

　　出品人：景瑜

　　策　劃：趙海虹

　　監　制：連曉芳

　　統　籌：馬欽麟　楊燾郡　王猛　楊宗惠　李東梅　于　海　凌　雁

　　采　制：蘇峰　杜曉星　何耐江　楊玉瑛　王沛瑤　何婉蓉　

　　出　品：寧夏日報報業集團