羊羔酒

　　靈州唐氏羊羔酒是中國古代流傳十大貢酒之一，現代技術檢測表明該酒中富含多種人體必須的氨基酸、維生素及微量元素，是不可多得的高檔飲品和酒中珍品。

　　它以寧夏靈武羊羔肉、寧夏枸杞、靈武長紅棗，甘草及本草藥材等為原料采用麥曲糖化人工控制天然發酵的方法精釀而成，呈琥珀色，入口香甜、微辣，無羊膻味，藥用價值很高，作為藥酒早在明朝李時珍的《本草綱目》中就有記載。