西吉芹菜純汁

　　據《本草綱目》記載，芹菜“聚積精氣”、“除下淤血”、“止霍亂腹瀉”。

　　《本草綱目》、《本草推陳》備述：芹菜醫藥養生九大功效 ----降低血壓、降低血糖、降低血脂、利尿消炎、減少煙毒、預防痛風、防癌抗癌、健康減肥、鎮靜安神。

　　尤其對抑制三高（高血壓、高血脂、高血糖）有特別療效。

　　它能清潔肌膚細胞中的污垢、祛除皮膚油脂，有很好的祛痘清火功效，還能淡化痤瘡產生的疤痕。

　　芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后，加入白糖調味制成。

　　芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便秘的作用。

　　芹菜富含碳水化合物和蛋白質，具有健胃、利尿、凈血調經、降血壓、鎮靜等作用，可用于高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。

　　凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養還有助于改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。