2月4日,中寧縣舉辦第二屆蒿子面品鑒活動,現(xiàn)場設(shè)有技藝展示、吃長面大賽等環(huán)節(jié),讓群眾近距離感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。據(jù)悉,2021年,傳統(tǒng)面食制作技藝(中寧蒿子面制作技藝)被列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 寧夏日報報業(yè)集團(tuán)全媒體見習(xí)記者 李萌 攝